おすすめしたい飲食コンサルタント会社を比較!

ゼネラルフード事業スタジオ(レストランドクター)

女性目線のレストラン作りが高評価の「ゼネラルフード事業スタジオ」

第4位はレストラン専門の飲食コンサルティング会社の「ゼネラルフード事業スタジオ」。

数ある飲食コンサルティング企業の中でも「石川幸千代」氏という女性が代表を務める珍しい飲食コンサルティング企業です。

やはりこの会社の人気ポイントは女性ならではの目線で店舗のレイアウトやメニューを考えてもらえるところ。

飲食店、特にレストランタイプのお店の場合は女性に人気が出ないと売上UPを見込むのは少々難しいのですが、このコンサル会社は女性目線で女性ウケするお店作りのコンサルティングが上手なので、女性に愛されるお店を狙っている経営者の方には特にオススメしたい会社です。

また女性ならではと言っても、ジャンルは様々。

イタリアンやフレンチはもちろん、蕎麦屋や寿司屋などの和食や、ホテルのビュッフェスタイルのお店など本当に幅広くコンサルすることが出来るとのこと。

コンサルタントも料理人や板前さん、WEBデザイナー、税理士などの飲食コンサルティングに必要な要素を持った方が集まっているので、お店の全てを任せることが出来るでしょう。

ポイント① レストラン専門の飲食コンサル会社!
ポイント② 女性ならではのコンサルティングが人気!
ポイント③ メディアに多数出演している代表!

ゼネラルフード事業スタジオの口コミ・評判


「レストランドクター」というホームページが公式サイトになっている「ゼネラルフード事業スタジオ」ですが、ホームページの名前の通り、レストランタイプの飲食店に特化したコンサルティングを展開しており、業界内でも一目置かれている存在。

レストランタイプの飲食店経営者の方なら一度は「レストランドクター」の名前を聞いたことがあるのではないでしょうか?

得意としているのは代表の「石川幸千代」さんの女性目線によるコンサルティング。

この方はこの「ゼネラルフード事業スタジオ」の案件の全てを自身でチェックして案件毎に提案のクオリティを下げないようにしているという徹底っぷり。

なので、この会社にコンサルティングを依頼した場合、必ず代表の「石川」さんにプロデュースしてもらえるということになります。

コンサルティングのコンセプトも「お客様に感動を与える!」「お客様に癒やしを提供する!」ということもあって、オシャレな内装やメニューを考案してもらえるので、女性(特に30~60代)をターゲットしたお店作りが評判。

そのコンサルティングの実力は本物で、沢山のメディアに取り上げられるほどで、これまで700店舗以上のお店作りに携わり、数多くの成功を収めてきました。

また、石川さんは「明治大学」の非常勤講師を兼任されているので、論理的な提案をきっとしてもらうことが出来るでしょう。

コンサル料も比較的低いので安心


そんな石川さん率いる「レストランドクター(ゼネラルフード事業スタジオ)」ですが、コンサル料自体も他社と比較するとかなり控えめ。

月額換算をすると約35,000円~程度からプロデュースしてもらうことが可能なんです。

高いコンサル料を支払わないといけない会社が多い中、リーズナブルな価格で確かな実力と実績がある「レストランドクター」はかなり目立っていると言っていいでしょう。

コンサルティング会社を選ぶときに闇雲に価格面だけで決めてしまうのはよくありませんが、高い料金を支払ったからといって必ずその分の売上が保証されている訳ではありません。

中には支払った料金分の費用対効果もなく、利益確保がほとんどできない場合だってもちろんあるのです。

そうならないためにもコンサル会社を選ぶときにはその会社の過去の実績や、自分の店舗のスタイルと照らし合わせてから決めることが大事。

コンサルティング会社の中でも店舗のジャンルに得意不得意がある場合が多いので、そこはしっかり見極める必要があります。

一部のジャンルのお店ならアリでしょう


「ゼネラルフード事業スタジオ」はイタリアン・フレンチ・和食・中華などの「レストラン」形式に特化しているコンサルティング企業ですが、ホームページ上では一応、どの飲食店のジャンルでも対応していると書いてあります。

ですが、ホームページの中にはラーメン店や焼肉屋の実績掲載がありませんでした。

ホームページの名前も「レストランドクター」なので、ラーメン店の実績が載っていないのは当たり前かもしれませんが、ジャンル特化型なイメージなので、「全ジャンル対応している」ような印象は正直持てません。

またホームページに掲載されているのも数年前の情報が多いので、もしかしたら公式サイトの更新をあまり行っていないのかもしれません。個人的には「コンサルティング会社のホームページの情報が古い」というのはちょっとマイナスポイント…

それでも実績豊富なのは確かなので、気になった経営者の方は一度相談してみてもいいでしょう。

特に女性目線のオシャレなレストランを考えている場合には「レストランドクター」が一番かもしれませんね。

会社紹介


住所:東京都港区海岸1-1-1アクティ汐留35階15号室
最寄り駅:浜松町



浜松町駅に着いたら、北口方面へ向かいます。そのまま線路沿いにまっすぐ進んでいくと、右手にアクティ汐留があり、その中にあります!